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Malfatti mit brauner Butter & Salbei – pure Soulfood-Magie
Man könnte sie auch einfach Spinat-Ricotta-Knödel nennen, aber „Malfatti“ klingt doch viel charmanter, oder? Diese kleinen, unfassbar...
Tante Kiki kocht!

Pizza Bianca mal anders – mit Zucchini, Nudeln und Brombeeren
Süß, herzhaft, cremig und einfach köstlich. Ein Rezept, das nach Sommer schmeckt! ☀️✨ Zutaten und Zubereitung für 2 Personen 250 g Mehl...
Tante Kiki kocht!

Provenzalisches Ratatouille mit gebratenem Kabeljau
Schlemmerei in fein. Macht satt aber dich nicht träge. Auch für die Osterwoche eine leckere Idee. Man futtert, man rollt. Warum nicht...
Tante Kiki kocht!

Tagliatelle mit geröstetem Gemüse, Tomaten-Oliven-Soße und Burrata
Ein Lieblingsgericht, schmeckt nach Herz und Zuhause. Perfekt, wenn man sich etwas richtig Gutes tun will! Zutaten (für 2–3 Personen):...
Tante Kiki kocht!

Rote Bete Salat mit Apfel, Walnüssen und Käse
Sehnsucht nach Frühling Zutaten (für ca. 4 Personen): • 4 vorgekochte Rote Bete • 2 Äpfel (am besten leicht säuerlich, z.B. Elstar,...
Tante Kiki kocht!

Schnelles Schupfnudel-Pfannengericht mit Spitzkohlmöhrensalat & Lachs
Heute musste es richtig schnell gehen – und dank Vorrat im Kühlschrank stand in 15 Minuten ein köstliches Mittagessen auf dem Tisch!...
Tante Kiki kocht!


Chicorée Schaumsüppchen mit geröstetem Gemüsetopping
Hier ist ein kleines, feines Süppchen, wärmt den Bauch und tut richtig gut. #dasmussteprobieren ♡ Zutaten & Zubereitung - 2 Chicorée - 1...
Tante Kiki kocht!


Chicorée mit gerösteten Kichererbsen & karamellisierten Orangen
Chicorée sollte öfter auf dem Teller sein. Hier meine Variation, ein buntes, knackiges, saftiges und frisches Vergnügen für meinen Gaumen....
Tante Kiki kocht!


Chicorée-Birnen Tarte im Blätterteig
Einen habe ich noch.... #chicoréekannwas Nämlich eine wunderbare Tarte Variante mit geröstetem Chicorée auf Birne Frischkäse Feta...
Tante Kiki kocht!


Thema Balance und so...
Mini Madeleines in zwei Varianten (vegan und mit Joghurt, Orange, Safran) Das Leben kann echt hart sein, vor allem wenn man sich um einen...
Katharina | Food Style Affairs

Leben am telekommunikativen Limit
Chicorée Tempura (vegan) Es gab Zeiten, da wurden ab 18 Uhr die Zeigefinger in die Löcher einer Wählscheibe (wenn man nicht weiß, was das...
Katharina | Food Style Affairs

34,8 kg schweren Fakten und ein zuckersüßes Manifest
Mini Bananen-Rum Küchlein mit Tonka Karamell (ohne Ei) uminterpretiert nach einem Rezept von Yotam Ottolenghi Mit den besten Grüßen an...
Katharina | Food Style Affairs


Ein spanischer Koch, eine Avocado und der Ofen war aus...
Avocado Schoko Mousse Tarte auf Haselnuss Keks Boden (no bake) Ein „No-Bake-Cake“ ist doch ein absolutes Phänomen. Ein...
Katharina | Food Style Affairs


Mit einer Personenwaage und 80 verschiedenen Haferdrinks bis nach Lissabon
Portugiesische Vanillecreme Törtchen | Pastéis de Nata (vegan) Wat ne Geburt! Vor ein paar Wochen hat mich die portugiesische Spezialität...
Katharina | Food Style Affairs


Basketballer im Brautkleid, gesellschaftliche Verfallsdaten und Erlebnispakete der besonderen Art
Erdbeerkuchen mit Vanillecreme auf Mandelbiskuit (vegan) Der US-amerikanischen Basketballstar Bad Boy Dennis Rodman hat es getan, Carrie...
Katharina | Food Style Affairs


Dinkel-Buchweizen-Galette mit Chicorée und Schalotten
Zum Welttag des Backens - 17. Mai: GALETTE mit CHICORÉE Dieses leckere, schmackhafte Duett versuche ich hier in Bayern etwas bekannter zu...
Lisa | Lisa's Backstüble


Große Erkenntnisse, ein glückliches Umfeld und das gewisse Ess-Was...
Selbstgemachte Gnocchi mit fruchtiger Tomatensauce Letzte Woche hatte ich eine große Erkenntnis: Wow, wie geil, ich kann Kochen!...
Katharina | Food Style Affairs


Warum Gähnen atemberaubend ist und was Bodenleger zu Keksböden sagen ...
American Cheesecake oder einfach Käsekuchen (ohne Ei) Hätte ich gewusst, wie einfach es ist einen Käsekuchen zu backen, wäre ich vor 20...
Katharina | Food Style Affairs


Sie kann auch Radicchio
Safran Risotto mit Radicchio „Kannst du neben Chicorée eigentlich auch Radicchio?“ „Kann ich“ „Und wie?“ „So“ „Gibt’s dazu auch ein...
Katharina | Food Style Affairs


Mohn - Vanille - Pancakes
2003 entschied das Oberlandesgericht in Karlsruhe, das in deutschen Gefängnissen die Strafgefangene kein Anrecht auf Mohnbrötchen haben....
Katharina | Food Style Affairs
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