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Bratkartoffeln mit Avocado Gewürz
Wusstet ihr das die Avocado aus botanischer Sicht eigentlich zu der Kategorie Obst gehört? Laut dem studierten Botaniker gehört die...
Katharina | Food Style Affairs


Safran Zimtschnecken
Was wir hier sehen, ist gerollte Medizin. Den medizinischen Alleskönner im Hefemantel: Safran! Der echte Safran (Crocus sativus) ist eine...
Katharina | Food Style Affairs


Gerösteter Chicorée mit Garnelen, Pistazien & Rayu-Öl
Manchmal habe ich ja so Geistesblitze... und dann kommt mir eine Idee - die muss ich SOFORT in die Tat umsetzen, bevor ich sie wieder...
Kerstin | Elbkombüse


Chicorée Ravioli mit Tomaten-Nuss Pesto an fruchtiger Tomaten-Kürbis-Weißweinsoße
Pasta ist Amore! An alle selbstmachende-Pasta-Menschen da draußen, an alle italienischen Nonna`s die seit Generationen in einer picolla...
Katharina | Food Style Affairs


Chicorée Zwiebelkuchen
Die gute Nachricht ist: Mit dem Hefeteig hat es dieses Mal richtig gut funktioniert und ich habe mich fast ein bisschen gefeiert! Die...
Katharina | Food Style Affairs


Orientalischer Kürbiskuchen
Am 1. Januar 1934 erschien Agatha Christis „Mord im Orientexpress in Großbritannien. Die Handlung verkürzt: Ein belgischer Detektiv aka...
Katharina | Food Style Affairs

Apfelringe in Pancake Teig & Zimt
Für einen gemütlichen Sonntag morgen... Für 2 Personen - ca 20 Pancakes Zutaten & Zubereitung: - ca 130g Dinkelmehl (ich habe 1050...
Katharina | Food Style Affairs


Chicorée Burger süß-pikant
Chicorée kann auch Fast Food? Oh ja, das kann er! Und wie wir sehen, sehen wir ihn hier nicht. Tja, es sind halt doch die inneren Werte...
Katharina | Food Style Affairs


Karotten - Kürbis - Kokoscreme Suppe mit Balsamico & Minze
Mir fällt heute nix mehr ein, darum gibt es ein Reim (sehr, sehr frei nach Ringelnatz) Die Suppe sprach... Die Suppe sprach mit leisem...
Katharina | Food Style Affairs


Pfannen Flammkuchen mit Chicorée auf Humus, geröstete Kichererbsen und Feigen
Ein Chicorée Kochbuch also. Echt jetzt? Das braucht doch kein Mensch. So dachte ich bisher. Nunja, einige Menschen sehen das...
Katharina | Food Style Affairs


Bananenbrot
Braucht die Welt ein weiteres Bananenbrot? Natürlich nicht. Tippt man das Schlagwort in die Suchmaschine ein, gibt es in 0,30 Sekunden...
Katharina | Food Style Affairs


Chicorée Flammkuchen
Marinierter Honig-Senf Chicorée auf Zitronencreme mit Apfel, Zwiebeln und frischer Petersilie on top Als Nini @chez.ni.ni mir neulich...
Katharina | Food Style Affairs


Chicorée Risotto
Chicorée Risotto zu fotografieren ist ungefähr genauso nervenaufreibend wie Blumenkohl abzulichten (und da waren wir uns alle einig,...
Katharina | Food Style Affairs


Ostpreussisches Kürbisbrot
Liebe Maja @maja.und.buddy.at.home , ich habe es angekündigt, ich habe es getan, this is for you! Dein Ostpreussische Kürbisbrot wurde...
Katharina | Food Style Affairs

Warmer Bohnen - Chicorée Salat, mit Feigen an Tahin Dressing & gebrannten Salzmandeln
Anfang des Jahres hatte ich einen Witz über mich selbst gemacht. So nach dem Motto, ich entwickle ein Kochbuch mit „999 Chicorée...
Katharina | Food Style Affairs


Der simpelste Zwetschgenstreusel der Welt
Die gute Nachricht ist: Es ist Zwetschgenzeit! Die schlechte: Es ist September! Die Christstollen stehen bereits in den Supermärkten und...
Katharina | Food Style Affairs


Ofenwarme Zucchini-Creme Stulle
Kein Land dieser Welt isst so viel Brot und Brötchen wie wir Deutschen. Die deutsche Brottradition wurde sogar von der UNESCO als...
Katharina | Food Style Affairs


Chicorée gratiniert
Nachdem ich bereits in einer Talkshow mit meiner Chicoréede (ja, der braucht einen Moment) an die Nation zu Gast war (siehe Post:...
Katharina | Food Style Affairs


Conchiglioni gefüllt mit Tomaten-Oliven Sugo & Mozzarella
Wie erinnern uns noch an eine Werbung aus den späten 80ern. Eine gut geföhnte Dame (die Frisuren damals waren einfach best of) mit...
Katharina | Food Style Affairs


Chicorée trifft auf Feige
Die Feigen sind reif und der Baum im Garten meiner Schwester trägt sooo viele Früchte, so dass auch ich in den Genuß komme. Das Beste...
Mecky | Gemüsegartenliebe
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